Pareizais veids, kā marinēt ķiplokus tieši ar sāli

1. Sagatavojiet marinējamos ķiplokus.

2. Noņemiet ķiploku ārējo miziņu un saknes, pēc tam sagrieziet ķiploku daiviņās, ievietojiet tās baseinā un 10 minūtes iemērciet aukstā ūdenī.

3. Ielejiet etiķi bļodā un uzlieciet cukuru un sāli uz šķīvja vēlākai lietošanai.

4. Nomizojiet Pauli ķiplokus, ielieciet baseinā, pievienojiet 1 ēdamkaroti sāls un vienmērīgi samaisiet un marinējiet ķiplokus 1 dienu.

5. Kad laiks ir beidzies, ķiploki ir marinēti un izskatās nedaudz sarūk.

6. Ķiploku traukā ievietojiet atlikušās 2 ēdamkarotes sāls, 2 ēdamkarotes cukura un baltā etiķa.

7. Pēc kārtīgas samaisīšanas ievietojiet to tīrā pudelē, pārklājiet un novietojiet sausā un vēsā vietā. Pēc nedēļas tas tiks marinēts.