Sālījumu sēņu izejvielu apstrāde
Jul 25, 2021
Pēc svaigu sēņu iegādes nekavējoties nomazgājiet netīrumus no sēņu virsmas ar nātrija metabisulfīta šķīdumu (0,5 kilogrami nātrija metabisulfīta uz 1000 kilogramiem ūdens). Pēc dubļu un piemaisījumu mazgāšanas skalojiet tos nātrija metabisulfīta šķīdumā 1 minūti. Izņemiet spaini, kas izklāta ar plastmasas maisiņu. Svaigas sēnes koka spainī jāiegremdē tīrā ūdenī un jānosūta uz pārstrādes uzņēmumu. Vai darbnīcas ražošana.