Kas ir baltā šampinjonu sēne?

Agaricus bisporus ir sēņu dzimtas un sēņu ģints sēne, kas pazīstama arī kā baltā sēne, sēne, sēne, svešzemju sēne u.c. Agaricus bisporus augļķermenis ir vidēji liels, ar cepurītes platumu 5-12cm, sākotnēji puse lodveida, vēlāk plakana, balta, gluda, nedaudz sausa un pakāpeniski dzeltena, un mala sākotnēji ir velmēta uz iekšu. Sēņu mīkstums ir balts, biezs, pēc traumas nedaudz sarkanīgs, un tai ir īpatnēja sēņu smarža. Ielocījums sākumā ir sārts, vēlāk brūns līdz tumši brūns, blīvs, šaurs, brīvs, nevienāda garuma, stienis ir 4.5-9 cm garš un 1.5-3.5 cm biezs, balts, gluds, zīdains, gandrīz cilindrisks, mīksts vai vidēji ciets iekšpusē, viens baktēriju gredzena slānis, balts, plēvēts, stieņa vidū, viegli nokrīt.