Standarta termini un definīcijas ķiplokiem
May 03, 2023
Standarta termini un definīcijas ķiplokiem
Ķiploki
Liliaceae dzimtas kultivēta Allium suga, kas ir gandrīz sfēriska sīpols, kas veidojas, izplešoties sānu pumpuru lapu apvalkiem uz īsas stumbra plāksnes. Pēc ražas novākšanas to žāvē gaisā, un šķiedru saknes tiek nogrieztas, saglabājot noteiktu ķiploku kāta garumu.
Diametrs
Ķiploku lielākā šķērsgriezuma laukuma diametrs.
Kāta garums
Attālums no ķiploka kāta vai zieda kāta nogriešanas vietas līdz sīpola augšdaļai.
Tāda pati šķirne
Grupa ar līdzīgām botāniskajām un bioloģiskajām īpašībām.
Līdzīga šķirne
Grupa ar līdzīgām botāniskajām un bioloģiskajām īpašībām.
Briedums
Ķiploku sīpoli ir pilnībā uzpūsti, ķiploku daiviņas ir cietas un pilnas, atbilst tirgus prasībām, ko sauc arī par komerciālo gatavību.
trīs punkti septiņi
Regulāra forma
Tam ir šķirnei raksturīgās formas īpašības, piemēram, plakana apļveida forma, apļveida forma ar augstu pāļu utt.
Salīdzinoši regulāra forma
Būtībā tai ir šķirnei raksturīgās formas īpašības.
Mazāk regulāra forma
Tam nepiemīt šai šķirnei raksturīgās formas īpašības.
trīs punkts viens nulle
Ciets un briest
Ķiploku sīpoli attīstās labi, ķiploku ziedlapiņas ir cieši sakārtotas un nav saburzītas.
Integritāte
Ķiploka galviņas forma nav bojāta, ādas ķiploku miza ir neskarta, nav plaisāšanas vai lobīšanās.
Salīdzinoši integritāte
Ķiploku āda ir labi pārklāta, ar nelielu plaisāšanu un lobīšanos.
Mazāka integritāte
Ķiploku āda nav cieši pārklāta, un ir daudz plaisāšanas un lobīšanās parādību.
Sauss
Gan ķiploku virspuses lapu apvalki, gan lapu apvalki, kas apvij ķiploku daiviņas, veido sausu ādas apvalku bez mitrināšanas sajūtas.
Tīrība
Ķiploki ir bez augsnes un citiem piemaisījumiem.
trīs punkti viens sešinieks
Normāla smaka
Tam ir raksturīga asa ķiploku smarža bez jebkādas smakas.
Miltrasas ķiploki
Ķiploki, kurus skārusi pelējums un kuriem ir pelējuma plankumi.
Sapuvuši ķiploki
Ķiploki, kas ir inficēti ar baktērijām un kuriem ir sapuvušas ziedlapiņas, ieskaitot sauso puvi un mīkstu puvi.
trīs punkti viens deviņi
Dīgstošie ķiploki
Vienā vai vairākās ķiploka daiviņās snaudošie pumpuri sadīgst līdz vienai trešdaļai no ķiploka daiviņas garuma.
Ķiploku applaucēšana
Ķiplokiem, ko parasti sauc par "cukura ķiplokiem", ir caurspīdīga un dzeltenīga mīkstums saules gaismas iedarbības dēļ.
Karstā trauma
Ķiploka galva ar caurspīdīgu un dzeltenīgu tekstūru, ko izraisa augsta temperatūra un mitrums.
Tārpu sakosts ķiploks
Ķiploka galva ar vienu vai vairākām ķiploka daiviņām, ko sakoduši kukaiņi.
Mumificēts ķiploks
Ķiploki, kas ir izžuvuši vai sarucis vienu vai vairākas krustnagliņas nenobrieduma vai mitruma zuduma dēļ.
Izkaisīti ķiploki
Ķiploku daiviņas, kas izkliedējas novēlotas ražas novākšanas, pārmērīgas nogatavošanās vai mehānisku ārējo spēku dēļ.
Saburzīta mīlestība un tukši ķiploki
Viena vai vairākas ķiploku daiviņas saraujas, veidojot tukšu čaumalu, ko parasti sauc par "gāzes ķiploku".
Daudzslāņu ķiploki
Ārējās mizas bojājumi vai nobiršana, ko izraisījusi novēlota raža vai nepiemēroti uzglabāšanas apstākļi un kam ir "lilijai līdzīgs" izskats, ko parasti sauc par "zaru ķiploku" vai "lilijas ķiploku".
Viena ķiploka daiviņa
Dažādu iemeslu dēļ ķiploki nav izturējuši vernalizācijas stadiju, kā rezultātā ķiploki nav saskrūvēti un nav ziedlapiņas.
Mehānisks ievainojums
Ķiploku galvas bojājumi, ko izraisa mehāniski ārējie spēki, piemēram, naža griezumi, izciļņi, nobrāzumi utt.
Viegls un smags mehānisks ievainojums
Mehāniskas traumas, kas nedaudz ietekmē ķiploku izskatu un ēdamo kvalitāti, un mehāniskas traumas, kas nopietni ietekmē ķiploku izskatu un ēdamo kvalitāti
