Kā nodrošināt kvalitāti, pērkot lielapjoma sēnes mucās
Jul 06, 2026
Kā nodrošināt kvalitāti, pērkot lielapjoma sēnes mucās
Rūpnieciskajiem pārtikas pārstrādātājiem un konservu ražotājiem ir vajadzīgas konsekventas,{0}}nepiesārņojošas izejvielas, lai saglabātu produkcijas ražīgumu un zīmola integritāti. Šajā tehniskajā rokasgrāmatā ir izklāstīti objektīvās kvalitātes kontroles (QC) protokoli, trešo pušu pārbaužu sistēmas un rūpnīcas pieņemšanas standarti, kas nepieciešami, veicot iepirkumu.lielapjoma sēnes mucāsno lauksaimniecības izcelsmes rūpnīcām.
Trešās
Mūsu rūpnīca katru gadu veic SGS{0}}sertificētu pārbaužu atjauninājumus visām likumīgajām eksporta precēm, nodrošinot pilnīgu atbilstību starptautiskajiem standartiem.
Iztukšotā svara un sālījuma stabilitātes pārbaude
Lai novērstu produkta degradāciju 30 līdz 45 dienas ilgā okeāna tranzīta laikā, rūpnīcām ir jāveic 48 stundu stabilizācijas pārbaude. Šis tests pārbauda, vai iztukšotais svars paliek standarta diapazonā, novēršot osmotiskā trieciena sēņu šūnu struktūras sabrukšanu.
Izmēru kalibrēšana un šķirošana
Rūpnīcā ir jāizmanto mehāniskās šķirošanas sieti, kas papildināti ar manuālām šķirošanas līnijām, lai novērstu mehāniskus bojājumus un nestandarta formas. Standarta rūpnieciskā izmēra specifikācijas ietver:
Veseli šampinjoni: 1,5-2 cm, 2-2,5 cm, 2,5-3 cm, 3-5 cm, 4-5,5 cm utt.
Sagrieztas sēnes: PNS 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm utt.
